Unser Sortiment

Aus unseren Trauben keltern wir hochprämierte Weine in den Linien Klassik, in der Kategorie Ortswein und Riedenweine. 

Auch wunderbare Fruchtsäfte werden aus unseren Gartenfrüchten und Trauben hergestellt.  

Edelbrände runden das Sortiment auf eine perfekte Weise ab. 

Wein

Die Linie Klassik präsentiert sich fruchtbetont, frisch und trocken. Große Sortentypizität und typisch steirische Herkunft machen diese Weine bei unseren Gästen so beliebt. 

Die Kategorie Ortsweine spielt zukünftig eine weitere große Rolle, da wir ab 2018 ein steirisches DAC Gebiet sind. Unverwechselbare, herkunftstypische Charakteristik prägen diese feinen Weine. 

Unsere Riedenweine sind einzigartige, vom Terroir geprägte Weine aus Einzelrieden, die authentisch und charakterstark ihre Herkunft zeigen. Diese Weine besitzen eine enorme Strahlkraft mit großartiger, mineralischer Tiefe, elegant strömender Finesse und einem beachtlichen Lagerpotenzial. 

Unser Herz schlägt auch stark für den Süßwein. Von der eleganten Auslese, bis zur Trockenbeerenauslese, werden Spezialitäten wie Eiswein und Strohwein zu wunderbaren Essenzen vinifiziert. Die facettenreiche Harmonie des edelsüßen, flüssigen Goldes findet sich in der Balance von wunderbaren Fruchtnoten und ausreichend Frische.  

Edelbrände

Ausschließlich physiologisch hochreife Früchte werden bei uns für die Erzeugung unserer Edelbrände verarbeitet. Ein Kupferbrennkessel garantiert dafür, dass die feinsten Aromen der Früchte in die Flasche gelangen.

Fruchtsäfte

Der Landessieger in der Kategorie Fruchtsaft 2018 ist unser Apfel-Johannisbeersaft. Wir lieben es, die frisch-fruchtigen Aromen der reifen Früchte Apfel, Birne, Johannisbeere und Trauben in Säfte zu verwandeln.